Viimati tehtud domino kook jäi kuidagi kummitama. Maitses hästi, kiideti ka, aga meile tundus liiga magus. Olime ühel nädalavahetusel natuke suurema seltskonnaga kui ainult meie pere ja hakkasime katsetama. Välja kukkus väga hästi ja maitses kõigile. Domino küpsistel oli ikka keskne koht, aga magusust sai vähendatud ja ühtteist lisatud
Nimetame siis Domino küpsiste kook Puksonite moodi :)
Domino küpsiste kook Puksonite moodi
3 dl suhkrut
4 dl jahu
1,8 dl kakaod
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
2 muna
2,2 dl piima
1,1 dl õli
2 tl vanillisuhkrut
2,2 dl keevat vett
10-15 Domino poolitatud küpsise kreemise poolega osa
Koogikatteks tegin varem siin välja toodu:
100 g võid
100 g hapukoort
4 sl kakaod
6 sl suhkrut
Täidis:
150 ml vahukoort
2 tl suhkrut
veidi vanillisuhkrut
10 Domino küpsist (poolitatud küpsiste ilma kreemita pooled, purustatud)
Esimesse 24cm läbimõõduga koogivormi (kaetud küpsetuspaberiga) asetada poolitatud Domino küpsiste kreemised pooled (ei pea katma tihedalt kogu vormi).
Kui on paralleelselt kasutada ka teist samade mõõtmetega koogivormi, siis sinna tuleb valada pool järgnevalt valmistatud taignast:
segada kokku kuivained. Lisada munad, piim ja õli ning mikserdada keskmisel kiirusel 2 minutit. Lisada äsja keemaläinud vesi. Tainas jaotada: pool valada eelnevalt vormi laotatud Domino küpsiste peale ning teine valada eraldi vormi. Küpsetada 30-35 minutit. Küpsenud kooki jahutada enne vormist väljavõtmist 10 minutit.
Koogi katteks segada või, hapukoor, suhkur ja kakao ning kuumutada. Mitte laste keema tõusta. Enne koogi katmist lasta natukene jahtuda.
Täidiseks vahustada vahukoor suhkru ja vanillisuhkruga. Lisada juurde küpsisepuru (mis on pudistatud Domino ilma kreemita jäänud küpsiste pooltest).
Kui koogipõhjad on täielikult jahtunud, asetada täidis alumisele koogipõhjale ja tõsta peale teine koogiketas. Peale määrida glasuurkate ning kaunistada pooleks lõigatud Domino küpsistega.
Nimetame siis Domino küpsiste kook Puksonite moodi :)
Domino küpsiste kook Puksonite moodi
3 dl suhkrut
4 dl jahu
1,8 dl kakaod
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 tl soola
2 muna
2,2 dl piima
1,1 dl õli
2 tl vanillisuhkrut
2,2 dl keevat vett
10-15 Domino poolitatud küpsise kreemise poolega osa
Koogikatteks tegin varem siin välja toodu:
100 g võid
100 g hapukoort
4 sl kakaod
6 sl suhkrut
Täidis:
150 ml vahukoort
2 tl suhkrut
veidi vanillisuhkrut
10 Domino küpsist (poolitatud küpsiste ilma kreemita pooled, purustatud)
Esimesse 24cm läbimõõduga koogivormi (kaetud küpsetuspaberiga) asetada poolitatud Domino küpsiste kreemised pooled (ei pea katma tihedalt kogu vormi).
Kui on paralleelselt kasutada ka teist samade mõõtmetega koogivormi, siis sinna tuleb valada pool järgnevalt valmistatud taignast:
segada kokku kuivained. Lisada munad, piim ja õli ning mikserdada keskmisel kiirusel 2 minutit. Lisada äsja keemaläinud vesi. Tainas jaotada: pool valada eelnevalt vormi laotatud Domino küpsiste peale ning teine valada eraldi vormi. Küpsetada 30-35 minutit. Küpsenud kooki jahutada enne vormist väljavõtmist 10 minutit.
Koogi katteks segada või, hapukoor, suhkur ja kakao ning kuumutada. Mitte laste keema tõusta. Enne koogi katmist lasta natukene jahtuda.
Täidiseks vahustada vahukoor suhkru ja vanillisuhkruga. Lisada juurde küpsisepuru (mis on pudistatud Domino ilma kreemita jäänud küpsiste pooltest).
Kui koogipõhjad on täielikult jahtunud, asetada täidis alumisele koogipõhjale ja tõsta peale teine koogiketas. Peale määrida glasuurkate ning kaunistada pooleks lõigatud Domino küpsistega.