Midagi vahelduseks nö tavalisele õhtusöögile. Kiiresti ja kergesti valmiv juurvilja kook, mille kõrvale on paslik pakkuda salatit.
Juurvilja küpsetis
Taigen
2 muna
250 g hapukoort (panin veidi rohkem, sellevõrra majoneesi veidi vähem)
250 g majoneesi
200 ml jahu
200 ml maisitärklist (kasutasin kartulitärklist)
2 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
1 pakk külmutaud juurvilja (kõige paremini sobib, kui koostises on ka brokkolit)
200 g juustu (olen kasutanud tavalist juustu. Sel korral tegin rohke suitsujuustuga ja väga hästi sobis. Sel juhul järgnevat ehk sinki või lõhet või kana ei pannudki)
200 g suitsusinki või lõhe või kanafilee
Taigna komponendid segada. Valada pool taigna kogusest vormi (mina valasin isegi veidi rohkem kui pool), panna peale juurviljad ja juust. Soovi korral ka kas sinki või lõhet või kanafileed (viimase olen eelnevalt sibula ja maitseainetega pruunistanud). Katta ülejäänud taignaga.
Küpsetada 180-200 kraadi juures umbes 35-40minutit.
Retsept kunagiselt Tupperware esitluselt
Juurvilja küpsetis
Taigen
2 muna
250 g hapukoort (panin veidi rohkem, sellevõrra majoneesi veidi vähem)
250 g majoneesi
200 ml jahu
200 ml maisitärklist (kasutasin kartulitärklist)
2 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
1 pakk külmutaud juurvilja (kõige paremini sobib, kui koostises on ka brokkolit)
200 g juustu (olen kasutanud tavalist juustu. Sel korral tegin rohke suitsujuustuga ja väga hästi sobis. Sel juhul järgnevat ehk sinki või lõhet või kana ei pannudki)
200 g suitsusinki või lõhe või kanafilee
Taigna komponendid segada. Valada pool taigna kogusest vormi (mina valasin isegi veidi rohkem kui pool), panna peale juurviljad ja juust. Soovi korral ka kas sinki või lõhet või kanafileed (viimase olen eelnevalt sibula ja maitseainetega pruunistanud). Katta ülejäänud taignaga.
Küpsetada 180-200 kraadi juures umbes 35-40minutit.
Retsept kunagiselt Tupperware esitluselt